كعكة الثلج

حبيت اعطيكم طريقة كعكه مره حلو وان شاء الله تعجبكم


كعكة الثلج
3 بيضات
كاس وربع زيت
3 كاسات ماء مغلي جيدا
و3 كاسات سكر او 2 كاسات حسب الرغبه
مع بعض حتى يخفق كل القادير جيدا

ينخل 3 كاسات طحين
مع ملعقه كبيره من كربونات الصودا
ومن ثم يوضع على الخليط الاول

وتوضع في الفرن ومن ثم تزين
الزينه
ادريم ويب
علبة جبنه قابله لدهن مع نصف كاس سكر مطحون مع بعض

ام الكوكس جوز الهند 2 كاسات ينقع مع كاس ماء ونصف كاس سكر 3 ساعات يعني قبل عمل الكيكه
ومن ثم يعصر جيدا من الماء ام الماء الذي كان منقوع فيه جوز الهند يرطب بهي الكعكه
ومن ثم نضع خليط الكريمه على وجه الكعكه ومن ثم نرش جوز الهند وتوضع في البراد حوالي 2 ساعات