كعكهالدرسين

1
4\3كوب زبده
1كوب سكر
3بيضات

رقم2
2\11ملعقه شاي بيكنج بودر
2\11ملعقه شاي بودره الصودا
2\11 كوب كريمه حامضه
الحشو
2\1 كوب سكر بني
2\1كوب جوز
2ملعقه شاي دراسين
الطريقه

يخلط الزبده مع السكر في الخلاط وبعد دلك يضاف البيض والبيكنج بودر

2-ينخل الطحين مع بيكربونات الصودا والبيكنج بودر ويضاف الى الخليط ويحرك بالملعقه ثم يضاف الكريمه الحامضه
وتخلط جيد(2)

3- يدهن القالب ويرش بقليل من الطحين ويضاف نصف العجين ويوضع الحشو في الوسط وبعد دلك توضع الطبقه الثانيهمن العجين ويدخل في الفرن لمدة ثلث ساعه

4-يترك الكيك حتى يبرد ويقلب فيصحن التقديم ويرش بالسكر الناعم

وبا عافيه:26: