السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم المقادير
2كاسه دقيق
3ملاعق حليب بودره
1ملعقه خميره فوريه
نص كاسه زيت
بيالة شاهي ماء دافي
بيضه واحده
الطريقه
اخلط جميع المقادير في زبديه ثم اعجن بالماء الدافي حتى يصبح عندنا
عجينه متماسكه ونتركها تتخمر لمدة ساعه ثم نفرد العجينه ويكون ارتفاعها واحدسم وطولها 20سم
ثم نقطعها شرائط ثم نبرمها حتى تصبح مثل قلم الرصاص ثم نلفها حول نفسها ونهايت العجين نلفه تحتها
بعد ذلك ادخلها الفرن الحامي حتى تحمر من تحت وفوق وهي تستوي بسرعه بعد ذلك ندهنها بالشيره الثقيله او
العسل هذاالحلى رائع وطعمه يجنن وكمان يطول الاحتفاظ في الثلاجه
واتمنى يعجبكم وهالله الله في الردود
