كـرات الشكولاتة

كـرات الشكولاتة
المقادير:
150 غرام شوكولا سوداء الخاصة بالطبخ
علبة قشطة
كوب من فتات الكيك
(اعملي كيك اسفنجي وبعد مايبرد فتتيه)
1/2 كوب لوز حجازي مبشور
كاكاو بودرة للزينة أو شوكولا مبشورة
أو سكر مطحون أو فستق مطحون
.*.*.*.*.*.*.
الطريقة:
تذوب الشوكولا في حمام مائي
بعد تكسيرها
تترك الشوكولا لتبرد قليلاً بعد تذويبها
وتمزج بعد كذا مع القشطة
ويضاف لها فتات الكيك
واللوز الحجازي المبشور
بالتدريج مع التحريك حتى يمتزج تماماً..
يدخل الثلاجة لساعة ويترك
حتى يبرد ويتماسك ويسهل تكويره..
يكور على هيئة كور صغيرة
وتدحرج في الشوكولا البودرة
أو الشوكولا المبشورة
وضع في أوراق الصغيرة الخاصة بالحلويات
(موجودة في السوبرماركت)
وتقدم مع القهوة.. لذيذة جدا وسهلة..
وبالعافيه عليكم منقول للافادة
واتمنى ينال اعجابكم

الموضوووووووووووووووع منقول

تفضلوا


المقادير


كأس وربع دقيق

كأس سكر ناعم

نصف كأس حليب سائل

2 بيض

4 حبات جبنه كيري

ملعقه ونصف بيكنج باودر

نصف ملعقه صغيره ملح

نصف اصبع زبده ذايبه في حرارة الغرفه



الطريقه


يخفق السكر والزبده قليلاً ثم نضع الكيري وتخفق

ثم نضع بيضه وتخفق ثم البيضه الثانيه وتخفق

نضع الحليب والدقيق والبيكنج باودر والملح ويخلط جيداً

ثم يصب في كيس ويقطع به فتحه صغيره ويصب في الأكواب الورقيه

ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق الى 15 دقيقه او الى ان ينضج

ثم يمسح وجهه بالشيره ( القطر ) ويقدم


ملاحظه

ممكن رشه بالفستق

وممكن وضع الخليط في صينيه بدل الورق

وممكن نضع على الوجه حليب نستله مع جبن كيري

او اي شي تحبونه

كل اللي ذكرته في الملاحظه مجربته




وبالهناء والعافيه على قلوبكم