السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
°•
•°
°•
هلا وغلا ببنوتات حواء الامورات
اكيد تتسألون شلون كفته وبنفس الوقت كبه
هذا الله يسلمكم ويخليكم كنت محتاره وش اسوي عشى المهم قلت خلني اسلق بطاطس
واسوي لكم بالبطاطس هذي الطبخه
اخليكم معها ياعسولات
°•
•°
°•
المقادير::
2 بطاطس حجم كبير
1 بيضه
1جبن كرفت كبير مبشور
جزر-بقدونس
بهارات..كمون..فلفل ..فلفل اسود..ملح
قليل من زيت الزيتون بمقدار فنجان
°•
•°
°•
اهرس البطاطس في زبديه
°•
•°
°•
بعدين افقش البيضه واخفقها <<احلفي ياشيخه
°•
•°
°•
وابشركم بشرت الجبنه ماشاءلله على
°•
•°
°•
بشرت الجزر وقطعت البقدونس قطع صغيره
°•
•°
°•
البهارات والملح والفلفل الاسود والكمون
°•
•°
°•
°•
•°
°•
°•
•°
°•
اكب المقادير كلها في الزبديه على البطاطس واعجنها كلها على بعض واكورها مثل كذا انا سويتها مثل الكبه
°•
•°
°•
ي ت ب ع
المهم اذا كورناها كلها ندهن الصينيه بزيت يازيتون او اي زيت بس انا دهنته بزيت زيتون
وبعد ماصفيتها بالصينيه دهنت وجهها بزيت الزيتون عشان يعطيها طعم
وبعدين دخلتها بالفرن عشان تتحمر بس المده كم ماذكر لاني كل شوي اطل عليها اشوف متى ماتحمرت خلاص طلعيها من الفرن وبيكون الشكل النهائي لها كذا
°•
•°
°•
ملاحظه::هي المفروض اقليها بس عشانه عشى قلت بالفرن اخف يعني تقدرين تسوينها قلي..
وتراها من جد لذيذه وخفيفه على المعده
وصحتين وعافيه ..
دمتـم بود,,,