كيف الحال بنات..اشتقت لكم
من زمااان عن كتابه المواضيع..بس ولايهمكم رجعت وفي جعبتي الكثير<<<<واثقه الاخت
اليوم جيت ومعاي لكم حلى انما ايه
شوفوه واحكموا
ملاحظه انا استخدم هذا النوع من الاكواب والملاعق في القياس
المقادير
كوب دقيق
ملعقه شاي باكينج بودر
ربع ملعقه شاي ملح
5 اونص (150جرام)شوكولاته مره
ثلاث ارباع الكوب زبده طريه
كوب ونصف سكر
ملعقه شاي فانيلا
3 بيضات
الطريقه
شغلي الفرن على 350 ..
ادهني صينية مربعه (20سم)بالزيت ورشي عليها دقيق او ممكن دهنها بالزيت وتلبيسها بورق الزبده
في وعاء اخلطي الدقيق والباكينج بودر والملح وضعيه جانبا
ذوبي الشوكولاته والزبده في حمام مائي ..واتركيها تبرد قليلا
اضيفي السكر الى الشوكولاته بالتدريج وامزجي ثم الفانيلا ثم البيض بالتدريج
اضيفي خليط الدقيق الى مزيج الشوكولاته وامزجي جيدا
افرغي الخليط في الصينيه وساويه بالملعقه
اخبزيها تقريبا لمده 25 الى 30 دقيقه او الى ان تغرسي عود اسنان ويخرج نضيف
اتركيها تبرد جيدا ثم قطعيها الى مربعات صغيره وراح تلاحظي انه سطحها رقيق ويتكسر لما تقطعيها ..وهذا اللي يعطي البراوني مظهره
هنا شكلها بعد مانضجت وتركتها تبرد
عند التقديم
وقدميها مع كابتشينو او قهوة
وان شاء الله تعجبكم
رووووووعه مااااابين أنهااااا لزيزززززه يم
والله قمه بالذووووق وطعم يسعدني أرد أوووول وحده
جزااااااك الله خيرآآآآ