المقادير--------------
كاستين عدس اسود
كاستين رز مصرى وانا احب اشكل
بصلتين كبار
طماطم---مكرونة---الهارات---غلغل اسود وكمون وشوية قرفة لمن يرغب
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 38KB.
الطريقة---------
نسلق العدس
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 32KB.
نقطع البصل شرايح رفيعة جدا ونقليها غامق --رشى دقيق رة خفيفة لتكون متماسكة
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 135KB.
صفيها بمصفى تحتيه صحن --نحتاج زيته
نحمر شوية من البصل ونحقلب الرز معاه
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 38KB.
نصفى العدس او ضعيه بماءه
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 27KB.
يتبع--
نصب الماء المناسب
ونرش البهارت
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 24KB.
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 41KB.
نتركها ربع ساعة
نحضر الصلصة -------------
نحمر بصلة ناعمة وتوم لمن يرغب
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 35KB.
نعصر الطماطم ونصفيها ونصبها عليه
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 20KB.
يتبع --------------
__________________