كيكةالنسكافيه

المقادير ..

.. لعمل طبقة البسكويت ..

3/1 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .
3/1 كوب زبده .


.. لعمل الحشوه ..

3 / بيضات .
3 / ملاعق كبيره نسكافيه .
6 / جبنة كيري .
كوب سكر .
شوكولاته سائحه .
2/1 كوب sour cream .


.. لعمل طبقة النسكافيه ..

2/1 كريما whiping cream .
ملعقه كبيره نسكافيه .
شوكولاته مبشوره .


.. الطريقه ..

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت مع الزبده ويرص جيداً
في صينيه التشيز كيك ، يخلط البيض مع النسكافيه في وعاء صغيرويوضع جانبا تخلط
الجبنه مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق إلى أن تتماسك
تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream ثم تضاف إلى الخلطه السابقه
ثم يسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن
لمدة 40 - 50 دقيقه ، ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه .


.. لعمل طبقة النسكافيه ..

تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع الشوكولاته المبشوره
ويترك لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته ، ثم يخلط جيداً ويوضع فوق التشيز كيك
ثم توضع بالثلاجه و تزين بالشوكولاته المبشوره .

:cook::cook: