اليوم كان عندي رغبه اني اسوي كيكة الدخن بسم الله
المقادير
11\2كوب دقيق الدخن
1\2 كوب دقيق ابيض
75 ملجرم زيت
كوب سكر
بيضه
كوب حليب سائل
2ملعقه بكنج بودر
ملعققة فانيليا
500 جرم تمر مفروم
الطريقه
توضع البيضه في الخلاط الفانيليا ويخلط جيداً تم يضاف عليه الزيت وسكر والحليب
ويخلط مع بعض حتي يتجانس ثم يضاف الدقيق والبكنج بودروإذا كان الخليط ثقيل زيدي شوي حليب
انجي علي التمر ونجيب الصينية ونضع فيها دقيق ونفرد التمر في الصينية ثم نخرجه من الصينية في طبق في حجمها
انا استخدام هذا الصينية
بعد ذلك ضعي نصف خليط الكيك في الصينية ثم ضعي التمر ثم الباقي من الخليط
ثم ضعي الصينيه في الفرن في درجة الحرارة متوسطة
بالهناء والعافية :heart::heart::heart::heart:
والله تجنان وماراح تندمو:32::27: