كيكة الرطب الشهيه وذات القيمه الغذائيه العاليه ,,,ماشاء الله تبارك الرحمن طريه ولذيذه
المقادير :
كوب ونص طحين
3 ملاعق صغيره بكن باودر
ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
كوب الا ربع زيت او زبده
كوب الا ربع سكر ( حسب ذوقك اذا تحبين ممكن تعملين كأس او نص كأس)
كوب الا ربع ماء
كوب رطب ناضج مقطع
شوي فانيليا
3 بيض
4 ملاعق جوز الهند ( ناريل )
جوز مكسر بس مب ناعم
وممكن اضافة مكسرات على كيفك فستق صنوبر
النكهات هيل ,,وممكن قرفه ( دارسين )
انا عملت مره دارسين كان عندي ضيوف ,,,زوجي مايحب الدارسين وعملت وحده ثانيه حطيت فيها ملعقه كبيره هيل فقط
نحن الحريم نحب القرفه :pوالرجال الاحظ انهم يحبون الهيل اكثر
هذه كيكة بنكهة القرفه
الطريقه :
نحط الرطب في اناء ونصب عليه الماء المذوبين فيه بكربونات الصودا ( اذا لم يتواجد عندك الصودا بلامكان نقع الرطب في ماء ساخن )
نتركه فتره ثم نخلطه في الخلاط ,,,ونضيف له بقية المقادير السائله
اما الطحين ينخل مع البكن باودر ويخلط بالهيل والمكسرات ثم نسكب عليه الخلطه السائله ويخلط باليد
وهذه كيكة بنكهة الهيل
التغطيه ( الصلصه )
توفي بنكهة الهيل
لذييذ
عباره عن سكر وقشطه ,,نخلط القشطه بنص ملعقة هيل وانا اضفت ربع ملعقة نسكافيه معاهم
طبعا النسكافيه حسب ذوقك بامكانك عدم اضافته
الطريقه : نذوب سكر على النار عندما يبدأ يأخذ اللون البني نضع عليه القشطه مع التحريك المستمر
هنا صور مع التوفي بنكهة الهيل والنسكافيه
انا ماعملت توفي كثير اللي عندي مايحبونه ,,,,غطيت البقيه بالحليب المحلى ونثرت عليه ناريل
وماشاء الله الكيكه ماتحتاج تغطيه ,,,لذيذه وطريه اتمنى تجربونها
يعطيك العافية.