السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات
اليوم تذكرت كيكه كنت اسويها من زمان يعني قبل 4 سنوات تقريبا
وكنت مرررره مشتهيتها
عاد الله يسلمكم سويتها ونسيت اصور الخطوات
بس لحقت وصورتها لما جهزت
أتمنى تعجبكم
وهذي صورتها
المقادير :
بالخلاط تحطين
3 بيضات
اصبع زبده لينه
5 حبات جبن كيري
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
وتخلطينهم زين بعدين تصبين الخليط في زبديه وتضعين عليه كاس ذقيق منخول مع ملعقة كبيره بيكنج باودر وتخلطين الكيك زين وتصبينه في صينيه مدهونه
مقاس الصينيه البايركس الحجم الاوسط
وقبل تدخلينها الفرن تضعين الخلطه التاليه على الوجه
في مقلاة واسعه ضعي :
نصف اصبع زبده
نصف كاس جوز هند
نصف كاس سكر بني
نصف كاس لوز مبشور
ضعيها على النار في مقلاة مع التحريك المستمر حتى تتمازج المقادير
اتركيها تبرد قليلا وضعيها على وجه الكيكه قبل اداخلها بالفرن
ممكن تجهيز خلطة الوجه قبل الكيكه حتى تبرد في أثناء تحضير الكيك
ادخليها الفرن حتى تحمر من اسفل وأعلى
اخرجيها ممكن تزينينها بصوص الشوكولاته هيرشي او توفي
انا احبها بدون صوص ولا توفي
وبالهناء والعافيه
وهذي الصور
وهذي لأول وحده ترد
وهذا شكلها بالصينيه
كل الموضوع من مجهودي الخاص
وترا انا عضوه ببيت حواء واسمي غير
عشان مايروح تفكيركم بعييييييييييييييييييييد:42:
معليش ياليت المشرفات يصغرون الصور
بتعبكم وياي
