اليوم جايبه لكم طريقة كيكه حلوه ولذيذه وان شاء الله تعجبكم
نبداء بالمقادير:
2\1 كاس دقيق
2\1 م-ص بيكنج باودر
في الخلاط الكاس:
2 بيضه
4\1كاس سكر
4\1كاس زيت
2\1 1 م0ك حليب بودر
2\1 بياله ماء
وهذي صورتها
تخلط ثم تصب على الدقيق والبيكنج بودر وتضرب با لمضرب اليدوي وتصب في صينيه التشيز كيك ( الي تنفك)وتترك حتى نجهز الحشوه العلويه ومقاديرها:
4\1كاس سكر بني
4\1كاس جوز هند
4\1كاس لوز مبشور
ملعقة زبده سايحه وهذي صورتها
تحرك على النار حتى يذوب السكر ويعطي جوز الهند لون بني مثل الصوره
ثم توضع على الكيكه بسرعه لان السكر راح يتماسك بهذا الشكل وتدخل الفرن على نار هاديه من تحت فقط(انتبهو لها تراها بسرعه تستوي)
بعدين نذوب 6اصابع توفي مع بيالة مويه علي النارالى ان يذوب وتشرب به الكيكه بعد مانطلعها من الفرن
وهذي صورة التوفي
وهذا شكلها بعد مااستوت
وهذي قطعه لاول وحده ترد
وهذي للباقي لايزعلون
اتمنى انها تعجبكم وتجربونها لانها فعلا لذيذه:)
الله يعطيك العافيه