المقادير
موزتين
كوب ونص دقيق منخول مع م ص بيكنج بودر وم ص بيكربونات وم ك كاكاو بودره وم ص قرفه وم ص زنجبيل بودره
2 بيض مع نقطة فانيلا
كوب سكر
بكيت صغير زبده
ربع كوب جوز مفروم خشن محمص فرش
ربع كوب عسل
اهرسي الموز عدل بالشوكه واضيفي له العسل وقلبيه عدل
حمصي الجوز بمقلاة تيفال ناشفه مع التقليب المستمر
تخفق الزبده مع السكر جيدا ثم اضيفي البيض ثم الطحين والموز
خفقي مع بعض 3 دقايق
وقفي الخفق واضيفي الجوز وقلبيه بالملعقه
صبي الخليط في صينية مدهونه مرشوشه دقيق واسيها جيدا فهي سميكه شوي
تخبز في فرن كهربائي او فرن غاز هادي مدة 50 دقيقه ولو كهربائي 160 درجه
تبرد نص ساعه وتقطع مربعات
وبالعافيه ولو تبات تطلع الذ
