*المقادير*
-3 البيضات
-كاس صغير سكر
-كاس صغير زيت
-كاس صغير عصير البرتقال
-نصف كاس كبير عجينة التمر
-2 خمارات الحلوى
-نصف ملعقة صغيرة قرفة
-قطرات روح الزهر
-3 ملاعق كبار نشا /مايزينا/
- كاسان دقيق
*الطريقة*
في اناء نضع البيض و السكر
ض نضربهم جيدا بالخلاط الكهربائي ونضيف باقي العناصر ما عدا الدقيق وعجينة التمر حتى تنسجم
نضيف الدقيق وعجينة التمر مقسمة لقطع كبيرة والخميرة و نفرغها في قالب
مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم ندخلها للفرن
وهذا شكلها بعد النضج
* مقادير صلصة الشكلاطة*
-4 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
-4 ملاعق سكر ناعم
-4 ملاعق كبار حليب بودرة /نيدو/
-كاس صغير حليب
تخلط جميع العناصر ونضعها فوق نار هادئة حتى تثكاثف
نرفعها من فوق النار ونضيف لها 50 غ من الشكلاطة السوداء نحرك جيدا حتى تذوب الشكلاطة
ونغطي بها الكيك
وهذا شكلها النهائي
بالصحة والعافية
