كيكة جالكسي لذيذذذذذذة

بدون مقدمات الكيكة أسويها دايمًا ولذذذذذذذذذيذة
المقادير :
2كأس دقيق ابيض
2ملعقة طعام BP
2ملعقة طعام كاكاو بودرة
ذرة ملح
تنخل المقادير السابقة
5 بيضات + فانيليا بودرة ( بصراحة الفانيليا الطبيعي ريحته حلوة أنا اوصي عليه دايمًا يجيبو لي أياه من مصر يكفي لمدة سنة وأكثر )
1 و 1/2كأس سكّـر
3/4 كأس حليب طازج
1 كأس زيت
الطريقة يضرب البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصير مثل الكريما ثم يضاف الزيت
ويخلط حتى لايهبط البيض ثم يضاف الحليب مع الدقيق بالتناوب مع الاستمرار في الخفق
ثم يصب في صينية مدهونة ومغلفة بورق الزبدة وتدخل الفرن حتى تنضج .
بعد أن تبرد
تزيّن بالكريمة .

مقادير الكريمة علبة قشة + 1 كيس دريم ويب + كاكاو بودرة حسب الذوق
تدهن الكيكة ويبشر فوقها الجالكسي وبالهنــــــــــــــاء والعااااااااااااااافية

ملاحظة يجب اشعال الفرن قبل العجن ووضع القالب في الرف الأوسط للفرن ويجب أن يكون فـي وسط السلك لايمين ولايسار .
يمكن الاستغناء عن الكريمة بكريمة الخفق الجاهزة اسمها ماكتوب طعمها حلو فقط اخفقي وزيّنـي .

*******************************************************

لااله إلاّ الله والله وأكبر والحمد لله



:36: :27: :26: :26: :26: