http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
صبااااح \ ومساااااء الخير علي حبايبي
كيكات بس ماركات عشنا واكلنا
الميزة في الكيكة انها حلوة وبنفس الوقت كشخة واحلى من الجاهزة بكــثيــ ــ ــر
----------------
مالكمـ بالطويلهـ و اخليكم مع الطريقة والصور .. وتراها سههههلهـ
طبعا الكيكة خليط كيكة بالشوكولاته من بيتي كروكر
اما الكريمه فهي برضو كريمه بيتي كروكر الجاهزة اللي بالفانيلا
تخلط كمية كريمه بيضاء مع شوي من بودرة الكاكاو
او تقدري تخلطيها مع شوي من كريمة بيتي كروكر اللي بالشوكلاته الجاهزة
........................
الخطوط البيضاء...
هذه الكريمة الجاهزة بدون اي اضافات
......................
الخطوط البنية ...
غالبا تسويها بكريمة بيتي كروكر اللي بالشوكلاته الجاهزة
وتقدري تستبدليها بكاكاو هيرشي السايل
حطيه في قمع بلاستيك
.........................
الخطوط الحمرة بس صارت لي فوشية
كريمه بيضاء مع شوي لون احمر من الوان الطعام
......................
......................
الطريقة... احسها واضحة
1}اول شي طبقة كريمة بيج .. وبعدين دخليها الثلاجه بس تجمد شوي الكريمة عشان ما تحوسك لما ترسمي الخطوط الباقية
2} ارسمي الخطوط البيضاء وخليها عريضة... لانك راح ترسمي الخطوط البنية فوقها
دخليها الثلاجه زي قبل بس تجمد شوي
3} ارسمي الخطوط البنية فوق البيضاء
4}واخر شي الخطوط الفوشية او الحمرة
.............................. ..
طبعا الطبقة الاولى تدههن بملعقة خاصة بدهن الكيك وممكن بالملعقة العادية
اما الخطوط فاستخدمت القمع .. بس النوع الاسطواني البلاستيك اللي له زي العود من ورى تضغطيه عشان تنزلي الكريمة
لان النوع اللي زي الكيس مخروطي.. احسه يحوس الدنيا
.............................. ..
طبعا الكيكه افضل تخليها في الثلاجه لانها اذا كانت بره لفترة طويله بتذوب الكريمه
والحين اتركم مع الصور
والحين مع كيكة القوتشي
الكيكة
كيكة بيتي كروكر اللي بالشكولاته (((احلى مافيها انها جاهزهـ اخلطي وبالفرن ))) ولزيزهـ خآآآآلص
ومن باب التغيير يخلط معها شوكولاته دمعات صغييييرة
وبعدين لما تنضج قصيها طبقتين.. وحشيها دريم ويب ويخلط معه شوي من كريمة بيتي كروكر اللي مجهزتها لوجه الكيكه {بني فاتح} .. عشان تعطي طعم شوي
اما بالنسبة للكريمة
فتبدأين اولا بالارضية {الوجه}والحواف { بني فاتح}
وهي عبارة عن خليط من كريمة بيتي كروكر الجاهزة الفانيلا والشيكولاته
اما بالنسبة للنقش الصغير
فاستخدم له جل جاهز خاص بتزيين الكيك
اماالشريط اللي في النص
فاستخدم له ايسنج جاهز خاص بتزيين الكيك
وهذه صورتهم
الحواف
عبارة عن قطع شوكلاته كسريها وصمغيها بشوي كريمه منها شكل ومنها تخفي العيوب
اما اسم الماركة فهو قطعة شوكلاته نفس اللي على الحواف بس هنا نحتينها لين تصير نحيفه وقلبيها من ورا وانقشي الاسم بعود الاسنان
وترى الكيكة تعتمد اهم شي على الصبر ثم الصب ...وعلى القدرة على التقليد والرسم ...
هاهـ وش رايكمـ
تعبت بالنقل بس يالله شدو الهمهـ واهمـ شي أي وحدهـ تصلح الكيكهـ تعزمني,, طيوب
طبعاً الشباب مافي أمل يزينونها
فعشان كذا حــنوا عليهم يابنات وسوها لهمـ بس اطلبوا مقابل >>خلوهم ياخذونكم لشوبنق عشان تشترون للعيد
وبالهنا والعافيه
يسلمووو ايديك