شلونكم شخباركم حبيباتي
تعالوا شوفوا شنو طبخت لكم اليوم :cook:
صينية السمبوسة باللحم المفروم
المقادير :
لحم مفروم
عجينة السمبوسة
بهار - ملح - كمون
صويا صوص - قشطه - جبن سايل - مايونيز - بهار مشاوي
بصل وطماط شرايح - فليفلة
يلا نبدا مع بعض
1- نحمس البصل والثوم بشوية زيت بعدين نحط عليه اللحم المفروم ونضيف البهار والكمون والملح ونتركه لحد ماينشف اللحم بعد كذا نحط عليه بقدونس وكزبرة مفرومه
2- ندهن صينية بالزيت ونصف عليها شرايح السمبوسة وندهنهم بالجبن .
3- نحط اللحم المفروم وعليه شرايح البصل والطماط والفليفلة ونرجع نغطيهم بشرايح السمبوسة .
اللي تحب البصل مستوي كثير ممكن تحطه على النار مع شوي زيت لحد مايذبل بعدين تحطه فوق اللحم .
هذا شكل طبقات اللحم والخضار >>> نسيت أصورهم قبل ماأحط السمبوسة عليهم فرفعت لكم شرايح السمبوسة
من الجنب عشان تشوفونها >>> ماشاء الله علي ذكية
4- نخلط الجبن والقشطة والمايونيز وشوي من بهار المشاوي والصويا صوص ونصبهم على الصينية .
5- ندخلها الفرن حتى تستوي بعدين نحمرها من فوق شوي .
وهذا الشكل النهائي
وهذي قطعة لكل وحده ترد >>> شفتوا الكرم :42:
يلا ابي اشوف ردووووووووووووووووووووووودكم ياحلوين
