اليوم غدانا صينية لازانيا لازم تجربوها والله طعمها خرافي
اول شي نجيب قدر ونحط فيه الازانيا 6 شرائح ونسلقها في مويه وملح وشوية زيت
ونقطع بصله مربعات صغيره عشان اللحمه المفرومه ونخليها تستوي ونحط الملح والفلفل الاسود ولمن تستوي نحط ملعقتين صلصه وعصير طماطم ونخليها شويه على النار
طريقة الباشميل
ربع قالب زبده وشوية زيت
ولمن تسيح الزبده
نحط 4 ملاعق دقيق
ونقلبه شويه بس اهم شي لايتكتل واذا شوفتي تكتل زيدي زيت
وقلبه بامضرب اليدوي
ونحط حليب انا استخدمت حليب نيدو ثلاث كاسات لكل كاسه ملعقتين حليب نيدو
وقلبيه ومكعب ماجي وملحيه وشوية فلفل اسود
وعلى نار هادئه قلبيه الين يثقل
لمن بثقل ارفعيه من على النار واذا عندك ويب كريم العلبه الغيره كلها تحطيها يعطيها طعم غيرررررررر
نجيب الصينيه وحطيت اول طبقه لازانيا وحطيت فوقها شويه من الباشميل وبعدها اللحمه المفرومه و بعدها الازانيا الباقيه نحطها
والطبقه الثانيه لحمه مفرومه النص الباقي وفوقها الباشميل وجبنه موزريلا
وهذه صورتها قبل ماادخلها الفرن
وهذه صورتها بعد ماخرجتها من الفرن
وبالهنا والعافيه
