لمحبين البطاطس طريقه وااااو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لمحبين البطاطس وانا وحده منهم احلى صينية بطاطس من يديني
سريعه ولذيذه وتنفع غداء اوعشاء المهم ماابي اطول عليكم واخليكم مع الطريقه والمقادير
المقادير :
حلقات بطاطس مقليه بالزيت
لحمه مفرومه
بصل وثوم مفرومين
طماطم معلبه ولو ماعندك بدالها 2طماطم مطحونه +1طماطم مقطعه مكعبات
ملح+بهارات+مكعب ماجي
الطريقه:
نضع في مقلى على النار 2ملعقة زيت ونكشن البصل مع الثوم،ثم نضع عليهم اللحمه لمفرومه والبهاراتاللي تفضلينها مع العصاجثم نصف مكعب ماجي والطماطم المقطعه مكعبات بعد ذلك
نضع في صينيه متوسطه الحجم طبقه من البطاطس ثم عصاج اللحم ثم طبقه من الطاطس مره اخرى ولاتنسي وضع الملح والفلفل علي البطاطس في كل مره
ثم نقوم بعمل صلصة طماطم سريعه وذلك بوضع قدر على النار ثم وضع قليل من الزيت وفص ثوم مهروس وعلبة الطماطم المعلبه(انا احب استعملها لانها حمرا ولذيذه وتغنيني عن وضع الصلصه علي الطماطم )والنصف الاخر من مكعب الماجي مع وضع الكمون والفلفل الاسود والفلفل الاحمر المطحون ثم تحرك حتى تتماسك المكونات وتذوب حبات الطماطم ثم نقوم بتشريب الصينيه بها ثم تدخل الفرن من الاسفل ربع ساعه ثم تحمر من الاعلى
وبالعافيه

205964