المقادير
2بيضة + 2صفار بيض
5ملاعق كبيرة زبدة لينة
3ملاعق كبيرة سكر
100جرام شيكولاتة غامقة اوبالحليب حسب الذوق
2ملعقة كبيرة كاكاو بدون سكر نوع جيد
3ملاعق كبيرة دقيق
رشة فانيليا
ذرة ملح
الطريقة
1 يذاب الزبد والشيكولاتة في حمام مائي او الميكروويف
2 البيض وصفار البيض والشكر والفانيليا نضربهم الي ان يمتزجو جيدا
3 نضيف لخليط الشيكولاتة والزبدة الكاكاو ونقلب جيدا ثم نضيف المزيج الي خليط السكر والبيض
4 نضع ذرةالملح علي الدقيق ونضيف الدقيق علي الخليط اعلاة
5 تدهن قوالب فرن صغيرة فخارية او سيراميك بالزبدة جيدا
6 يصب الخليط في القوالب يكفي لاربعة قوالب ويترك في الثلاجة نصف ساعة
7 يوضع في فرن سابق التسخين علي درجة حرارة420 فهرنهيت حوالي 220
لمدة 15دقيقة
يترك ليبرد قليلا قبل التقديم
يقدم دافي او بارد
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/30/04/lyforzgmb.jpg/jpg"]مشاهدة الصور
