السلام عليكم ورحمة الله
طبعا سوالى واضح لو كنتى لوحدك وجعتى ونفسك بكروسان ولا بيتزاء كيف توزنين مقادير لشحص واحد
لاتقولون اسوي كمية والباقي ارفعو بالثلاجة انا وغيري كثير اللي يدخل الثلاجة :35:انساها وخسارة الدقيق الكثير .... طبعا انا مستحيل اسوي شي بدون مقادير محددة والا كل الدنيا تخرب معى
.............
المايك لكم .......
تحت قطرات المطر @tht_ktrat_almtr
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
كاس دقيق
وشوية خميره
وملعقه حليب بودره
ملعقه زيت
شوية سكر
شوية ملح
واعجنها طبعا المويه اجيب كاسه واصب شوي واعجن لين تصير عجينه متماسكه
وطبعا بعض الاحيان اسويها بعد ما اجهز خلطة البيتزا
او اتركها عشر دقايق واشكلها بيتزا كروسان فطائر زعتر مع براد شاهي بالحبق المديني عذاب
وبالعافيه على قلبك