السلاااااااااااااااااااااااااااااام عليكم
ياليت تفيدووووووووووووني بطريقه عمل كبسه الدجاااااااااااج
اللي نسلقها بالماء والكركم <<مو حافظتها زين
ثم نطلع الدجاج ونحط عليه دقيق ونقليه
ياليييييييييييييييييييييت تردوووووووون لاني بسويه غداااااااء الحين
ملكه بعيونه @mlkh_baayonh
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طيب اذا عندك طرقه سهله قوليهااااااااااا
معان اللي ابيهااااااا مررررررررررررره حلووووووووووووووووه
معان اللي ابيهااااااا مررررررررررررره حلووووووووووووووووه
طيب اذا عندك طرقه سهله قوليهااااااااااا معان اللي ابيهااااااا مررررررررررررره حلووووووووووووووووهطيب اذا عندك طرقه سهله قوليهااااااااااا معان اللي ابيهااااااا مررررررررررررره...
اب
الغالية طريقت كبستنا الاماراتية وطريقتها
نسوي الصالونة وطريقتها هي :
دجاجة مغسولة ومنظفة و مقطعة اربع قطع او 8 قطع علي حسب الذوق .
نضع البصل والثوم المقطعين علي النار في شوية زيت او زبدة ونقلبهم ثم نضيف الدجاج المقطع
ونخلطهم مع بعض عقبها نضيف البهارات اللي هي عبارة عن البزار الاماراتي اكيد الكل يعرفه
ونضيف شوية كركم اذا حبيتي الكبسة صفرا اكثر ونقلبهم ثم نضيف حبات الطماطم والكزبرة والفلفل الاخضر اذا حبيتي
تكون الكبسة حارة ، وحبات الليمون الاسود والملح
وتكونين مسخنة ماي تاخذين اول شئ مقدار كوبين وتحطينهم علي خلطة الدجاج فتتكون عندج الصالونة لين ينضج الدجاج
وطبعا انتي تقدرين كمية الماي علي حسب كمية الارز اللي راح تضيفينها علي الصالونة
واذا حبيتى تطلعين الدجاج وتقلينه شوي قبل ما تضيفين الارز وتحطينة فوقه بعد ما ينضج طبعا
او تخلينه مخلوط مع الرز علي حسب ذوقج .طبعا كبستنا غير عن كبستكم
خخخخخخخخخ وكبسة كبستنا غير عن كبستة كبستنا
وبالعافية
الصفحة الأخيرة
والله طريقتي مختلفة عن اللي ذكرتيها
بس ان شاء الله البنات يفيدونج ونستفيد وياج
تحياتي لج