om naser_64

om naser_64 @om_naser_64

عضوة مميزة

مثل ماوعدتكم قطايف بمقادير اخرى خفيف ومميزبالنكهة الغنية( وبالخطوات المصورة)

الحلويات الشرقية والغربية

القطايف بطريقة ثانية

خفيفة جدا ولذيذة


كوبيين ونصف ماء وملعقة صغيرة فانيلا او ماء زهر + رشة ملح



ملعقة كبيرة سكر



ملعقة صغيرة خميرة + ملعقة صغيرة بكنج باودر



كوب طحين



كوب سميد



نخلطهم ونتركهم نصف ساعة يتخمروا



حمي مقلاة تيفال على النار ثم ابدأي بالصب حسب الحجم المرغوب







50
7K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

om naser_64
om naser_64
وهذا شكلهم



وصورة اقرب



وهذه حشوة اللوز مع السكر والقرفة



وبتنقعي جبنة عكاوي قبل بيوم وبتغيري الماء عدة مرات

وهذا شكل الجبنة وهي تستخدم لجميع انواع الحلويات



قطعيها وضعيها في الماء العادي



ولمعرفة انه الجبنة صارت خالية من الملح راح تلاحظي انها ارتفعت عن القاع بسبب فقدان الملوحة واصبحت جاهزة

om naser_64
om naser_64
وهذه العصافيري بغلقهم وبوضعهم شوي تحت الشواية




وهذه لما حشيناها باللوز وشئ ثاني بالجبنة ( الجبنة فركتها باليد ووضعت عليها كوب سكر)
نسيت اصور هذه المرحلة



وهذه العصافيري محشية بالقشطة



وصورة اخرى بعد وضع القطر



وهذا المقدار بعد التحمير بالفرن ووضع القطر



وصحتييييييين
ابي الخير للناس
يا سلااااااااااااااااااااااااااااام على فنك وابداعك الله يحفظك ويعطيك الصحه والعافيه
ام ناصر ما اقدر اشوف موضوعك وما ادخل تسلم يدينك :)
همسات الروح**
همسات الروح**
رااااااااااااااااااااااااااااااااائعه
ما لى عارفه شو بدى احكى لك بجد جوعتييييييييييييييييييييينى
يسلمووووووووووووو الايااااااااااااااااااادى حبيبتى
ننتظر جديدك دووووووووووم على احر من الجمر
دمتى
muna97
muna97
مشكورة على الطبق الحلو
ان شاء الله اجرب الوصفه بكرة
واخبرك بالنتجه