مربعات الكراميل

المقادير:
125 جم زبدة+ 395 جم علبة حليب مكثف محلى + ملعقتان اكل عسل + ثلاثة ارباع كوب سكر اسمر + نصف كوب تقريبا شوكلاته غامقه مذابه
ربع كوب جوز محمص مقطع
الطريقه:
ندهن قالب كيك مربع ونفرش فيه ورق نشاف وفي جميع الجوانب
نضع الزبدة مع الحليب والعسل والسكر في اناء ونقلبه على النار بدون ان يغلي الى ان يذوب السكر نخفف حرارة الفرن ونتركه يطبخ تقريبا
لمدة عشر دقائق او الى ان ياخذ لون الكراميل ويلمع نصب الكراميل في القالب المبطن بورق النشاف ونبرده وبعد ذلك نرفعه من القالب ونمسح عليه الشوكلاته المذابه وبعد ذلك نضع عليه المكسرات ونتركه فترة وبعد ذلك نضع عليه المكسرات ونتركه فتره وبعد ذلك نقطعه الى مربعات صغيره ويقدم مع القهوه
العربيه