مساعدة

اممممممم
طريقتي غير بس لذيذه لذيذه
اسمعي عزيزتي
انا احمر بصل في القدر اخليه بني غامق شوي وبعد كده اضيف العدس الاسمر عليه ولقلبه دقايق
واضيف الماء عليها الين يقرب يستوي العدس اضيف الرز والملح واخليها يستوي
المكرونه لازم تكون خواتم صغار وتعمليها عادي ملح وزيت
الصوص تطحني طماطم وصلصا وتحطيهم على النار مع شوية ملح وماء وتخليها الين يثقل وبعد كذه هنا السر >>> تحطي الثوم في طاوه لحالها مع شوية زيت الين يحمر شوي تضيفي الكزبره الناشفه وتضيفيها على الصوص و انتهينا
نجي للبصل قطعي خفاف مره ورشي عليها النشا اذا حبيتي لانو يخليه مقرمش واقليه في زيت غزير
وبعد كده تربيها في الصحن
الرز والعدس ثم المكرونه ثم الصوص ثم البصل والف هنا وعافيه
على فكره الطريقه هذي اسكندرانيه صح تجنن طبقيها راح تدعيلي ونزليها عشان البنات يستفيدو
والف هنا

اب

رفع

ينقل من الساخنة الي الاطباااق

والله يا قلبي لو تبغى كشري صح شيلي شنطتك وروحي مصر اخوي مره شويت كشري وقلي والله يا كشري مصر غير انتو ما تعرفو تسووه بس برضو طريقتي حلو تقريبا قريبه من الاخت اسيرة بدر