مساعدة طريقة طبخ الزهرة ( القرنابيط)

ما عندي فكرة ان شاء الله البنات يساعدونك

ما حبيت ادخل ولا ارد


تحيااتي

ان شاء الله البنات يفيدوكى اكتر منى

بيتهيالى انى ما هقدر افيدك

عشان

عندنا بمصر القرنبيط بيتعمل بطريقة مختلفة تماما

بتقطعيه و تسلقيه فى ماء به ملح و كمون حوالى 10 دقايق
بتجهز له خلطة 2 بيضة مضروبة و مخلوطة مع ملح و فلفل و بقدونس
تحطى القرنبيط فى الخلطة و تغطيى بيها القرنبيط كويس و بعدين تحمريه بالزيت

طريقة نهلة حلوه ومعروفه عندنا بالسعوديه بعد ..
وفي طريقة ثانيه.. تقطعين الزهره صغاار مره وتقلينها بالزيت بعدين تشربينها ليمون وتحطينها بالسلطه لذيييييييذه مره ..
:)

أنا أعرف طريقتها بس قلي ياغاليه ..

تجيبين بيض ..

دقيق على حسب كمية الزهر اللي عندك مخلوط مع ملح على ذوقك ..

وتغمسين الزهرة في البيض ثم الدقيق وتقلينها حتى تسير ذهبية اللون وتقدم كمقبلات ..

دمتي بخير ..

ان شاء الله اسألك الي يعملوها واردلك خبر لان الوالدة كذا مرة سوتها بس انا لحد الآن ماجربتها