هلا والله باحلى منتدى واحلى مشرفات واحلى طباخات اليوم راح اقدم لكم الطبق الثاني
المتواضع من أطباقي هذا الطبق سهل وخفيف ومش مثل المعكروونه الدسمه الصراحه
لي صديقه مغربيه علمتني هذه الاطباق وان شاء الله تعجبكم جربوه وردولي الله يخليكم..
خذوه من باب التغيير :)
المقادير :
500 غرام معكرونه الي تجيك مثل الشريطه أحلى - طماطم مقشر ومفروم
ملعقتين كبيره معجون الطماطم - فصين ثوم مفروم
زيت - بصله مفرومه - ملح -ابزار ( فلفل ابيض )
كاس صغير ماء - 3 ملاعق كبار قشده طريه
جبن مبشور - قليل من البقدونس المفروم
نصف علبه من الصوجا - ملعقه كبيره من اكليل الجبل
الطريقه :
يسخن الزيت ويحمس فيها البصل والبقدونس واكليل الجبل
نضيف الثوم والملح والابزار والصوجا ونحرك .
نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والماء ونحرك ونترك الكل ينضج 10 دقائق مع التحريك ثم نخلط الصلصه بالقشدة
نسلق المعكرونه مع زيت وملح ثم صفيها ونضعها في إناء ونخلطها بالصلصه ونرشها بالجبن .الي تبي دخلها الفرن علشان يسيح الجبن وتسخن يصلح أو كذا على كيفك
وبالهناء والعافيه
تسلط علي البعوض وانا اكتب ومع ذلك كتبت ههههههه
هيووون @hyooon_2
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شوق العسوله
•
مشكورره اختي ...
الصفحة الأخيرة