معمر بالحمام

:cook:السلام عليكم اناول مرة اشترك معكم يارب موضعى لنهاردة يعجبكم اليوم هقلوكم على اكة شو كتير حلوة معمر بالحمام اولا \\\\\\\\\ المقادير \\\\ حمام \\\\\ نصف ارز \\\\ علبة لبن كريمة لبانى \\\\ 8ملعقة زبدة \\\\ ملح \\\\\ زعتر \\فلفل اسود \\\\\كمون بصلتين كبار \\\\1ليمونة \\\2فصين ثوم \\\\ ورق لورى \\\\حبهان كرفة خشب \\\\\\\\\\\\\\\\\\\الطريقة ------------ نغسل الحمام كويس جدا ونفرم بصل وعلية التوابل مع تقليب جيدا ونعصر غلى حمام ليمون ونحشية بالبصل وتوابل لحنا عملنه وبعدذلك نسلق الحمام ومعه قرفة وحبهان وورق لورى وتوابل وبعد ما يستوى الحمام نضع مكانة ارز يسلق نصف سلق وبعد ذلك يضع علية لبن و3ملعقة زبده ويقلب جيدا ونجيب صنية نضع فى الحمام وعلية الارز ونضع علية تانى 4ملغقة زبدة ونضع على وش ككوب كريمة لبانى ويضع فى الفرن والله اكلة شو كتير حلوة ويارب تعجبكم --------------- وترد علية