المعمول
المقادير
2كأس سمنة (فارم)
1كأس حليب سائل
3كأس دقيق
3كأس سكر مطحون
1ملعقه كبيرة بيكنج بودر
{قرفة+ينسون+حبه سوداء+شمر}
تمر منزوع منه النوى
الطريقة
يسخن السمن مع القرفه عللى النار ثم يرفع حتى يبرد
يخلط السمن والحليب في خلاط العصير
يوضع البيكنج بودر والشمر واليانسون والحبه السوداء على الدقيق ويقلب
تعجن المقادير السابقه جميعا وتترك جانبا
تؤخذ العجينه وتشكل في القوالب الخاصة بالمعمول
ترص في صينيه وتدخل في فرن حتى تتحمر
فور خروجه من الفرن ترش بالسكر الناعم بكميات كبيرة
وبالهنا والعافية عيدكم مبارك
آهـات الصمت @ahat_alsmt_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
المحبه للجميع*
•
مشكورة يا عسل بس مو السمن 2كاس كثير مره ؟؟ بتطلع دسمة حيل .........
المحبه للجميع* :مشكورة يا عسل بس مو السمن 2كاس كثير مره ؟؟ بتطلع دسمة حيل .........مشكورة يا عسل بس مو السمن 2كاس كثير مره ؟؟ بتطلع دسمة حيل .........
شكراأختي المحبه للجميع
جربيها عيوني وشوفي النتيجه ياعسل
جربيها عيوني وشوفي النتيجه ياعسل
الشعلة
•
بسم الله
اختي اعتقد في خطا في المقادير .لان المعمول العادي يصير 5 اكواب دقيق على 2 كوب سمن .او اكثر بقليل والسكر يجب ان يكون قليل جداااااااااااااا يعني يقاس بالملاعق وليس بالاكواب
اختي اعتقد في خطا في المقادير .لان المعمول العادي يصير 5 اكواب دقيق على 2 كوب سمن .او اكثر بقليل والسكر يجب ان يكون قليل جداااااااااااااا يعني يقاس بالملاعق وليس بالاكواب
الشعلة :بسم الله اختي اعتقد في خطا في المقادير .لان المعمول العادي يصير 5 اكواب دقيق على 2 كوب سمن .او اكثر بقليل والسكر يجب ان يكون قليل جداااااااااااااا يعني يقاس بالملاعق وليس بالاكواببسم الله اختي اعتقد في خطا في المقادير .لان المعمول العادي يصير 5 اكواب دقيق على 2 كوب سمن...
شكرا أختي الشعله المقادير صحيحة،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،والسكر حبيبتي ترشينه على الوجه فقط لاغير،،،،،،،،،،،،،، كمية المعمول كبيرة (40 حبة تقريبا )،،،،،،،،،،،،،،،والسكر أختياري تحبين تضيفية أو لا
بارك الله فيك :27:
بارك الله فيك :27:
الصفحة الأخيرة