معمول لذيذ

المقادير :
2كاس دقيق
6 حبات جبن كيري
4 م كبيره سكر بودر
2 اصبع زبده
تمر

ممكن تحطين مع العجينه اشوي يانسون


الطريقه :
تكون الزبده ذايبه في جو المطبخ وتخلط مع السكر تماما

ثم نضيف الجبن ونخلط

ونضيف الطحين ونعجن جيدا حتى تتكون عندي عجينه قابله للتشكيل

ناخذ كور صغيره من الحشوه ثم نفرغها ونحشيها ونرد نسكرها




ضعيها بقالب المعمول حتى تاخذ شكل القالب ونضعها في صينية الفرن المدهونه




ندخلها الفرن على درجه 180 حتى تتحمر من تحت وبعدها من فوق

لما تبرد نرشها بالسكر البودر