مقلقل اللحم

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=781607

لحم مقطع صغار بصل شرايح طماطم مقطع وسط بهارات فلفل حار اذا تحبي سيحي من شحم اذا تبينه يهبل تعرفي شحم الغنم سيحيه وبعدين حطي اللحم وكل شوي قلبيه يعني 10 دقائق بعدين حطي البصل والطاطم والفلفل والبهارات وشوي ماء تقريبا فنجال شاهي ورخي النار عليه لين تحسي اللحمه استوت واذا خلص رشي شوي بقدونس عليه وقدميه مع رز ابيض وسلطه لبن 0 هذا المقلقل الناشف اما اذا حابه يكون بماء فكثري الماء وبالهناء والعافيه