هذي وصفتي المعتمده للمقلقل بس طعمها خطير مرررره واتمنى تجربوها:27:
وهذي الصور
المقادير والطريقه مع بعض
لحم با العظم مقطع يسلق بماء فقط الين يستوي
في هذا الوقت نكون مقطعين بصل كبار حوالي 3 بصلات كبيره وتشوح بزيت ثم يضاف لها الحم بعد سلقه ويقلب ثم نضع الماجي والبهارات
انا استخدم بهار اصفر اشتريه جاهز من محلات عطاره بس رووووووووعه طعمه
وتقلب ويضاف لها من مرقه السلق وتترك على نار هادئه الين تتسبك
تقدم مع العيش
صراحه سهله وخطيييييره
ابي الردووووووووووود عاد