http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
السلام عليكم مقلوبه ام خالد روعه
المقادير
كاس رز
2حبه بطاطس
2حبه بادنجان
2حبه بندورة
بهارات
دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
زعفران
طريقه التحضير
نسلق الرز مع الملح حتي يستوي
نقلي الباطس والبادنجان
نضع الدجاج مع البهارات وطماطم السعوديه وبصل وثوم والبهارات وكاسين مويه حتي ينضج
بعدين اذا استوي الدجاج نضع فوقه البادنجان والبطاطس والبندورة ويعدين نضع الرز واخر شي الزعفران ويطبخ علي النار 10 دقايق وفي الصحن يقلب علي وبالهنا والعافيه
دعواتكم لي بالذريه الصالحه.............منقول
الله يرزقك بالذريه الصالحه