ممكن طريقة البشاميل

ما طلبتي شي

ذوبي ملعقتين زبده بالجدر لما يسخنون عدل
ضيفي عليهم 3 ملاعق اكل طحين واحمسيه على نار هادئه
ضيفي عليه اكثر شوي من نص لتر حليب وهل شي يبقى حسب النضر اذا حبيتيه ثخين او خفيف
وقلبيه عدل لما يثخن شوي بعدين طفي النار وعلى طول افتحي عليه بيضه كامله واخلطي عدل ورشه ملح ورشه فلفل اسود وخلاص


بس على التفريز اني ما مجربته لكن اسويه على التباسي وعلى المكرونه يعني سوالف فرن بس عمري ما جربته بالمجمده

monsaf مشكورة ياقلبي على الطريقة الحلوة

monsaf مشكورة ياقلبي على الطريقة الحلوة

وكل سنه وانتي سالمه

وبعدين انا استخدم الجاهززز وجناااان لا تعب ولا غيره

بس الكيس الواحد تحطين 2كوب من الحليب السائل

كيس جاهز بشاميل كنور روووعه وسهل مررره

وبعدين حاولت اعملها ماصار معي ولا تجي الباشمل بس الحمدالله

من الجاهز صار كل شي تمام والحمدالله موفقه

نص اصبع زبده مع ماجى مكعب
حتى تذوب ثم يوضع فوقها 4ملاعق دقيق وتحرك جيدا
ثم لتر حليب وتحرك حتى تثخن ثم علبه قشطه مع ثلاث ملاعق جبن
وجربيها وشوفى الفرق