توفي الفول السوداني
هذا الطبق من صديقتي ام فواز الله يهنيها آمين
بصراحة
انا جربته عند صديقتي و جميع الموجودين اخذوا طريقته لانه كان لذيذ
ويصلح للاطفال
وهذي المقادير بالضبط
450 غرام من السكرالاسمر
علبة نستلة
350 غرام من المارجرين
225 من الشيرة
100 غرام فول سوداني غير مملح
الطريقة
تدهن الصينية بالزبدةولازم تكون الصينية مسطحة
يذوب المارجرين في وعاء سميك يضاف له الشيرة والسكر الاسمر ونستلة ويغلي الخليط علي نار ثم يتلرك علي نارهادئة لمدة خمسة وعشرين دقيقه ويحرك باستمرار
( لمعرفة اذا التوفي اصبح جاهز او لايوضع قليل من التوفي في ماء بارد اذا تجمد يعني جاهز واذا كان غير جاهز يعاد الى النار ويتم فحصة كل دقيقتين )
يرش الفستق علي التوفي ثم يصب في الصينية المدهونة سابقا بالزبدة ويتم تعديل سطح التوفي ويتم تحديد سطح التوفي قبل ان يجمد على شكل مربعات حتى يسهل تقطيعة بعد ان يبرد
ويفضل تقطيعة صغير حتي يقدم مع القهوة ( حلو قهوة)
أم دانية @am_dany_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شكله بيجنن الله يسلم ايدينك 0
بس عني سواااااااال صغييييييييييييير؟
علبه النستله تقصدين فيها الكبيره او الصغيره اللي لها شريط للفتح؟
بس عني سواااااااال صغييييييييييييير؟
علبه النستله تقصدين فيها الكبيره او الصغيره اللي لها شريط للفتح؟
الصفحة الأخيرة
مشكوره حبيبتي ويعطيك العااافيه يالغلا
تحيااتي لك