مهلبية بمناسبة شهر رمضان

مهلبية بمناسبة شهر رمضان

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وكل عام وانتم أقرب الى الله وشهر مبارك على الجميع
بمناسبة شهر رمضان أحب اشارك في بعض من اكلات رمضان البسيطة والمتواضعة أرجو من الله التوفيق
أحب اقد لكم هذا الصنف البسيط من الحلا لشهر رمضان ( [مهلبية بالكنافة المحمرة)
المقادير - ملعقة دقيق رز ملعقه دقيق نشا ملعقة دريم ويب 2ملعقة سكر 3 ملاعق حليب بودرة كاسة ماء ماء كادي ملعقة صغيرة 2ملعقة كنافة محمر ملعقة صغير فستق لزينة ملعقة صغيرة شيرة
الطريقة توضع المقادير كلها النشا ودقيق الرز والدريم ويب والسكر والحليب والماء في قدر
ويخلط جيدا بالمضرب ويوضع على نار هادئة حتى يثخن ثم توضع في زبدية وتوضع في الثلاجة حتى تبرد وعند التقديم توضع الكنافه المحمرة على الوجة وترش عليها قليل من الشيرة وتزين بالفستق
وبالهناء والعافية اختكم المخلصة ام احمد بيلا