السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته
لوسمحتم ابي طريقة عمل المحشي الكوسه والبطاطس .... الخ ’’ كيف الطريقه تكفون طلبتكم
ابغى اصلحه بس مااعرف طريقته ...:)
همووسهA @hmoosha
عضوة فعالة
مين تعرف طريقة عمل المحشي ...
السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته
لوسمحتم ابي طريقة عمل المحشي الكوسه والبطاطس .... الخ ’’ كيف الطريقه تكفون طلبتكم
ابغى اصلحه بس مااعرف طريقته ...:)
9
9K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اتمنى اكون اول رد اولا احفري الكوسه بخفه بعدين جهزي الحشوه عباره عن لحم مفروم ورز على حسب الكميه اخلطيها مع بعض وحطي بهارات وملح واحشيها بعدين جيبي الراس الكوسه وقفليها اقلبي الراس على جوى وكشني بصل وطماط وفلفل وثقليها ورصي المحشي على الكشنه وزودي الماء حتى تستوي وبالعافيه
انا سويت المحاشي بطريقتين
الطريقه الاولى
هذه الرابطه الاولى
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1699893
والطريقه الثانيه طريقة الاتراك وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2361263
عسى تعجبك
الطريقه الاولى
هذه الرابطه الاولى
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1699893
والطريقه الثانيه طريقة الاتراك وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2361263
عسى تعجبك
اغسلي رز المصري وانقعيه لمده 1د دقايق
وقطعي بقدونس صغاااااااار وكزبره
لحم مفروم
بهارات
ملعقه زيت
اخلطي المقادير كلهم واحشي الكوسى لنصها علشان ماتتشقق معك في الطبخ
وجهزي للمرق
وهو عباره عن
طماطم مطحون مع ماجي وملح ومعجون طماطم وماء طبعا على حسب كميه طبختك
واطبخيه
وبالهنا
وقطعي بقدونس صغاااااااار وكزبره
لحم مفروم
بهارات
ملعقه زيت
اخلطي المقادير كلهم واحشي الكوسى لنصها علشان ماتتشقق معك في الطبخ
وجهزي للمرق
وهو عباره عن
طماطم مطحون مع ماجي وملح ومعجون طماطم وماء طبعا على حسب كميه طبختك
واطبخيه
وبالهنا
كيفك اختي انا اليوم سويت عالفطور محشي ونفس طريقة الاخوات ومررررررررره يجنن وسهل ماياخذ وقت وبالعافيه عليكم
الصفحة الأخيرة
مشااهده
ومحد يعرف