السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مثل ما هو مبين من العنوان محتاجة طريقة منال العالم لعمل الصمون في البيت ...........................شف الحلقة بس ما لحقت المقادير
يا ريت اذا وحده سجلت المقادير عندها تكتبها والله يجزيها الخير
كنانة @knan_1
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الطريقة
ضعي الحليب والزبدة على النار حتى يسخنوا
في العجانة ضعي الدقيق والمكونات الجافة ثم اعجنيه مع الخليط الدافئ
اخيرا اضيفي صفار البيض
دعيه يختمر ثم اضغطي عليه لاخراج الهواء وقطعيه كما ترغبين
مع مراعاة المحافظة على شكل نمو الخميرة بعدم لم وجمع العجينة مرة اخرى
دعيه يختمر مرة اخرى ثم امسحي الوجه باحدى خلطات التلميع (صفار بيضة مع شوية خل او حليب مع سكر)
اخبزيه على درجة 190 لمدة ( مو مكتوب عندي للاسف)
والف عافية عليكي
لاتنسيني بالدعوات الحلوة
ضعي الحليب والزبدة على النار حتى يسخنوا
في العجانة ضعي الدقيق والمكونات الجافة ثم اعجنيه مع الخليط الدافئ
اخيرا اضيفي صفار البيض
دعيه يختمر ثم اضغطي عليه لاخراج الهواء وقطعيه كما ترغبين
مع مراعاة المحافظة على شكل نمو الخميرة بعدم لم وجمع العجينة مرة اخرى
دعيه يختمر مرة اخرى ثم امسحي الوجه باحدى خلطات التلميع (صفار بيضة مع شوية خل او حليب مع سكر)
اخبزيه على درجة 190 لمدة ( مو مكتوب عندي للاسف)
والف عافية عليكي
لاتنسيني بالدعوات الحلوة
الصفحة الأخيرة
1 م ص ملح
1/2 م ص باكينج باودر
2 1/2 م ص خميرة ناعمة
1/3 كوب سكر
2 صفار بيض
1 م ك اوريجانو
1 كوب حليب
1/2 كوب زبدة