الحقوني فيها في حلقة 16 رمضان شفتها وعجبتني بس ما كتبتها قلت احصلها في النت بس حست الدنيا مالقيتها
او عطوني موقع ابوظبي يمكن القها بيلز ساعدوني
سنمون @snmon
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ودعوه حلوه بالله
جبنية بالتمر
المقادير:
3 كوب دقيق
2 م ك حليب مجفف
1/4 كوب سكر
1/2 م ص باكينج باودر
1/2 م ص ملح
1 م ص خميرة فورية ناعمة
1/4 كوب زيت ذرة
3/4 كوب ماء دافئ
1 حبة كبيرة بيض
1 م ص فانيليا سائلة
1/2 كوب جبن كاسات
الحشو:
10 مكعب جبن كريمي بارد
10 حبة تمر مقطع
للتقديم:
1 علبة حليب محلى
1 م ص هيل
الطريقة:
* في اناء العجن ضعي المقادير الجافة كلها (اخرها الدقيق حوالي 2 كوب والبقية حسب الحاجة) وقلبي قليلا
* اضيفي المواد السائلة لاناء العجن واعجني حتى تتشكل العجينة
* ضعي العجينة في طبق مرشوش بالدقيق ورشي سطحها ببعض الدقيق ودعيها حتى تخمر
* رشي العجين لى سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعيها الى دوائر
* ضعي قطعة من التمر وقطعة من الجبن ( قطعيهما حسب رغبتك)
* اغلقي الدائرة بتجميع كافة الاطراف سويا لتصبح كشكل الصرة
* اقلي الجبنية في زيت غزير ثم رشيها بالحليب المحلى