مرحبا عزيزاتي
فكرت أن أفرزن الدجاج ، ولكن بطريقة أخرى
ولأن معظم طبخاتي تعتمد على الدجاج المسلوق "المقطع" بدون عظم
فكرت ان أسلق الدجاج ، مع بعض الملح و البهارات والبصل ، ثم أخلي الدجاج من العظم ، وأقطع الدجاج ، وأحتفظ به في أكياس في الفريزر ، وكذلك أحتفظ بالمرق في الثلاجة
ما رأيكن هل هي طريقة صحيحة ؟؟
طبخاتي تعتمد على صدور الدجاج غالبا وكذلك الدجاج المسلوق المخلي من العظم وأيضا اللحم المفروم
لأنها مريحة لوجبات العشاء وكذلك كوجبات للأطفال سريعة التحضير
أتمنى منكن الرد يا غاليات
حواء مصرية @hoaaa_msry
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
نعم طريقتك صحيحه وماشاء الله عليك
اذا طبخاتك يوضع فيها توابل( تبلي الدجاج) حتى يطعم فيه