السلام عليكم
كل عام وانتم بخير
الله يرضى عليكم مين تعرف وين الاقي خبز البانيني في الرياض وبالاخص شمال الرياض ان امكن؟
الله يسعدها اللي ترد:) والمسلمات اجمعين:26:
(من امس وانا اسأل ما أحد عرف؟)
المشغوولة @almshghool
محررة
هذا الموضوع مغلق.
*ملامح حزن*
•
رفع
العذوب ~
•
سويه يا قلبي ما في اسسهل منه >>
المقادير مع الطريقة
3كاس وربع دقيق
3ملعقه زيت زيتون
ملعقه سكر كبيرة
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ماء حسب العجن
نضع الخمير في نص كوب ماء مع السكر
وبعد ذلك نعجن المقادير مع بعض وتترك لمدة ساعه
حتى يتضاعف حجمها
وبعدما تخمير العجين ناخذ قطعه كبيرة ونفردها على شكل مستطيل في صينيه
ملبسه بورق الزبده او يرش قليل من الدقيق وتترك لمدة ربع ساعه
ثم ندخلها الفرن على نار متوسطة من اسفل
حتى تتحمر من اسفل وتستوي بس من فوق حتكون لونها ابيض
اخرجها من ا لفرن
الحين بعضها حمرتها من فوق والثاني شويته بالشوايه الكهربائيه
و احشيها باللي تبين >>>>>>>>>
بنزل لك حشوتها >>
و هناء و عافيه
دعوووووووووووواتك
المقادير مع الطريقة
3كاس وربع دقيق
3ملعقه زيت زيتون
ملعقه سكر كبيرة
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ماء حسب العجن
نضع الخمير في نص كوب ماء مع السكر
وبعد ذلك نعجن المقادير مع بعض وتترك لمدة ساعه
حتى يتضاعف حجمها
وبعدما تخمير العجين ناخذ قطعه كبيرة ونفردها على شكل مستطيل في صينيه
ملبسه بورق الزبده او يرش قليل من الدقيق وتترك لمدة ربع ساعه
ثم ندخلها الفرن على نار متوسطة من اسفل
حتى تتحمر من اسفل وتستوي بس من فوق حتكون لونها ابيض
اخرجها من ا لفرن
الحين بعضها حمرتها من فوق والثاني شويته بالشوايه الكهربائيه
و احشيها باللي تبين >>>>>>>>>
بنزل لك حشوتها >>
و هناء و عافيه
دعوووووووووووواتك
العذوب ~
•
الحين نجي للحشوة الرئيسيه عندي وهي شرائح دجاج طويله وخفيفه
احمسها بزيت زيتون وخردل وثوم وملح وفلفل اسود وكركم وماجي ابيض
وهذي مقادير الحشوة كامله اجبان منوعه ومرتدلا وجرجير
وبصل وطماط ورجله احبها موت ومايونيز وكاتشب
وانتي عندك اخياري الحشوات اي شي
احمسها بزيت زيتون وخردل وثوم وملح وفلفل اسود وكركم وماجي ابيض
وهذي مقادير الحشوة كامله اجبان منوعه ومرتدلا وجرجير
وبصل وطماط ورجله احبها موت ومايونيز وكاتشب
وانتي عندك اخياري الحشوات اي شي
الصفحة الأخيرة