بأعضااء حواااء
كيفكم؟؟وشخبااركم؟؟
عسااكم بخيرر:42:
اكيد احنا بالفصل الصيف واكيد الكل
ياكل ايس كريم بالصيف يااااي
وعشان كذا انا جاايبة معااااي
طريقة ايس كريم
سهله
وانشالله تعجبكم وتجربونهاا:icon31:
تفضلووو
.:المقادير:.
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
.:طريقة التحضير:.
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
.:ملحوظة هامة:.
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم
شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
يلا ننتظر
ردودكم:27:
تحيااااااااااااااااااااااااااااتي
...
..
اميرة الصحراء
..
...
م
ن
ق
و
ل
تسلم يدك يا قمر