وش رائكم كل وحدة تكتب طريقة تصليح بهارات الطبخ واذا كنتي ما تعرفين اسالي العجائز
بهارات الكبسة
بهارات اللحم
بهارات الدجاج
بهارات الشوربة
بهارات السلطات
بهارات المشاوى
بهارات المحشي
وهكذا
صغيرة حواء @sghyr_hoaaa
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وينكم ياطبخات وين بهاراتكم نحن في الانتظاروينكم ياطبخات وين بهاراتكم نحن في الانتظار
الصراحة انا ماعندي شي اسمه بهارات الدجاج وبهارات اللحم وبهارات الكبسة......
انا بهاراتي لكل طبق
يعني عندي بهارات مشكلة شاريتها كذا
وعندي كمون
وكاري
وكزبرة
فلفل اسود
واخذ من كل نوع اللي ابي
ماعندي تخصيص ابدا
انشالله بس افدتكم
انا بهاراتي لكل طبق
يعني عندي بهارات مشكلة شاريتها كذا
وعندي كمون
وكاري
وكزبرة
فلفل اسود
واخذ من كل نوع اللي ابي
ماعندي تخصيص ابدا
انشالله بس افدتكم
يالنسبة لي استخدم بهارات كثيرة ومتنوعة
أولا بهارات سعودية مخلطة خشنة ومطحونة (البزار) اشتريها من السعودية وكل الأهل لما يروحون السعودية يجيبون لي من هالبهارات لأني دايما أوصي عليها واستخدمها للكبسات والبرياني واالمرقوق وغيره
ثانيا بهارات الصواني يعني صواني الفرن..الفلفل الأسود والبابريكا و الكزبرة الأوريجانو
ثالثا بهارات المسالا الهندية الحارة والكاري والكركم وبودرة الثوم وحبوب الخردل هذا اللي اذكره ألحين
رابعا عندي بعض البهارات الصحيحة مثل الدارسين و القرنفل والكمون والهيل وورق الغار
أتمنى أكون أفدتكم
أولا بهارات سعودية مخلطة خشنة ومطحونة (البزار) اشتريها من السعودية وكل الأهل لما يروحون السعودية يجيبون لي من هالبهارات لأني دايما أوصي عليها واستخدمها للكبسات والبرياني واالمرقوق وغيره
ثانيا بهارات الصواني يعني صواني الفرن..الفلفل الأسود والبابريكا و الكزبرة الأوريجانو
ثالثا بهارات المسالا الهندية الحارة والكاري والكركم وبودرة الثوم وحبوب الخردل هذا اللي اذكره ألحين
رابعا عندي بعض البهارات الصحيحة مثل الدارسين و القرنفل والكمون والهيل وورق الغار
أتمنى أكون أفدتكم
الصفحة الأخيرة
وين بهاراتكم
نحن في الانتظار