ღஐღღஐღღஐღღஐღ
ღஐღ مقادير العجينه: ღஐღ
3 أكوب طحين
نص كاس زيت
4ملاعق كبيره حليب بودره
1ملعقه كبيره سكر
1ملعقه كبيره خميره
رشه ملح
كاس ونصف ماء دافىء
بعد ماتتخمر العجينه نبدأ العمل ..
ღஐღ طريقة العمل ღஐღ
ღஐღღஐღღஐღ
1-نفرد العجينه
2-نضع العجينه بالصينيه ونفردها
3-نضيف اربع خطوط بهذا الشكل..
4-نضع الصلصه على الحواف..
5-نبدأ بوضع الحشوه كلها مع الجبن..
6-نأخذ كل طرف قطعه ونلصقها هكذا..
-بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهن بالبيض ونرش سمسم وحبه البركه..
8- نضعها بالفرن حتى تستوي
وبالهناء والعافية
تسلم الايادي