عيدكم مباااااااارك وعساكم دوم على الصحة والعافية يارب
اليوم بقدم لكم هذا الحلى من اختراعي:rolleyes:
سويتها حتى اليوم ثلاث مرات وزوجي انهبل عليها وقلت لازم يجربوها حبايبي واتمنى تنال رضاكم بس هي فعلا لذذذذذذذذذذذذذيذة بالمرة
وبتقولون صدقت غندورة..
المهم..
المقادير:
الطبقة الأولى:
بسكوت امريكانا نوع المدور اللي فيه قطع شكولاته صغيرة كرتونه ازرق وفيه اربع قطع دائرية من البسكوت اتمنى عرفتوة لازم هذا النوع = عدد 10 علب
1 زبدة سايحة على النار
اخلطيها مع البسكوت بعد ماتطحنين البسكوت تماما تخلط مع الزبدة..
ترص في الصينية الدائرية ذات الجوانب المتحركة(الصينية اصغر حجم)
الطبقة الثانية:
في اناء الخلاط تضعين المقادير بالترتيب حسب المكتوب الأتي:
3 بيضات
نص كاس سكر(والخلاط يشتغل حطي المقادير على رااااااااااااحتك)
3ملاعق نسكافية صغيرة او كبيرة بس انا احب النسكافية فحطيت كبيرة
نص علبة قشطة
نستلة حجم صغير
2 علبة جبن كيري او اي نوع تفضلينه بس مو مالح
2 كاكاو جالكسي الحجم العادي(اللي بريالين)كاكاو سادة بدون مكسرات او غيرة سيحية بعدين حطيه مع الخلطة السابقة..
بعد الخلط نصبه فوق البسكوت وندخلة الفرن حتى تنضج الطبقة العلوية..
(الطبقة الثانية اذا كانت سايلة جدا زيدي من كمية الجبن لأن حجم البيض له دور في تماسك الخلطة او سيولتها رالمهم انه الخلطة تكون في النهايه زي الكريمه الثقيلة)
الصينية المتحركة حطي تحتها صينية ثانية أكبر لأن الزبدة بتطلع من الجوانب المتحركة من تحت او حطي صحن المهم انك تحمي فرنك من الزبدة لأنها لو ساحت بتطلع دخان كثيف نتيجة الحرق..
الطبقة الثالثة:
بعد نضج الصينية نحطها في الثلاجة ونسوي الطبقة الأخيرة:
في الخلاط:
1دريم ويب
3ملاعق حليب نيدو بودرة
نص كاس ماء
نص علبة قشطة
1ملعقة نس كافيه
2 كاكاو جالسكي سايحة
تخلط حتى تصير كريمة ثقيلة وتصب فوق الطبقة الثانية ثم يزين الوجة بالشكولاته المبشورة
وتبرد تمااااااااااااااااااما لمدة مابين اربع الى خمس ساعات
بعدها فكي الجوانب وقدميها لحبايبك شكل وطعم ممممممممم لايوصف:o
ذوقيها واكيد انك ماندمتي يوم سويتيها بس ادعيلي ان الله يحقق اللي في بالي..:44:
وسلامتكم يالغاليات
احبكم كثييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير:27:
غنادير @ghnadyr
محررة في عالم حواء
..**00..**00 ..**00 شيز كيك بالشكولاتة من غندورة ياحبايبي ..**00..**00
27
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
شكلها لذيذ بس عن جد موكأنها دسمة نوعا ما ؟؟؟