مـــســاء الـــورد..
الـــــحـــــــــلي لــــــــــــذيــــذ وســــهــــل وســــريــــع...
الــمــقــاديــر...
مقادير (أ )....1 ونصف كأس مـــــــاء+ 4ملاعــــق حليب بــوردة+ 2
باكيت كارامـــل.
مقادير (ب )...17 حبـــة بسكويت الشاي+ علبة قشطة + 1ملعقة متوسطة
نسكافية +10 مغلفات كيك اليمامة
(ممكن تزيد أو تنقص علي حسب نـــــوع الصينية).+ 3ملاعق شوكلاتة بــــودرة .
الـــــــطـــريــــــــقــــــــة...
*تجمع مقادير ( أ ) وتحرك وتوضع علي النار حتي تغلي مع التحريك ..
* توضع مقادير ( ب ) في الخلاط ويصب عليها ( أ ) بعد غليها وتخلط جيدا.
* يفكك كيك اليمامة بحيث تكون كل طبقة علي حدة ثم تصف في الصينية بحيث يكون الجزاء الخارجي من الكيك لأسفل مثل الصورة..
* تصب الخلطة من الخلاط علي الكيك مباشرة وهو حار..
*نـــــقـــوم بنخل الشكولاتة البوردة بــــــــــواســــــطـــــــة منخل ناعم فوق سطح الحلي ليكون كـــالــشــامــواهـ
* ويترك 10 دقائق دون تحريك حتي تتماسك ثم تدخل الثلاجة..وتقدم بالعافية,,
وبالعافية عليكِم.....
لكــ مـــن مــــ90ـــــشــاعــر كل الحب والود...