:26: :26: :26:
كيك تمر..
هذي طريقة اخذته من وحدة من البنات في احدى المنتديات وحاولت ودورت على الموضوع ماحصلته والله وعموما انا بسجل مقادير وطريقة عمل الكيكه لنها اعجبتني مره
المقادير :
كوب سكر
كوب ونص دقيق
نص كوب زيت
1 ملعقة بيكن بودر
4 بيضات
ذرة ملح
1 ملعقة قرفه ناعمه
40 حبة تمر (30 منها نطحنها في الخلاط مع نص كأس ماء + 3 ملاعق حليب بودرة )
الطريقة :
نخلط الدقيق مع البيكن بودر والفانيلا والسكر والقرفه ثم نخلط البيض مع الزيت ونضعه مع الدقيق ثم نضيف التمر المهروس ونخلطه جيدا ونضعه في الصينيه المدهونه
بالزيت وننثر علية بقية التمر المقطع ثم ندخلها الفرن حتى تنضج ثم بعد خروجها نصب عليها التوفي
طريقة التوفي :
علبة قشطة
نص فنجان زيت
ملعقة كبيرة كاوكاو بودرة
ملعقة كبيرة قرفة بودرة
نذوب السكر ونخلط القشطة مع الزيت والكاوكاو والقرفة ثم نضعها على السكر بعد ان يذوب مع التحريييييييك المستمر
وبالهناء والعافيه