السلام عليكم
المقادير
2 وثلث كاس طحين
1 كاس بودرة الكاكاو
ملعقة ونص متوسطة بيكنج باودر
نص ملعقة متوسطة بيكربونات الصودا
نص م متوسطة ملح
اصبع ونص زبدة بحرارة الغرفة حوالي 12 م ك
2 كاس سكر بني
2 ملعقة متوسطة فانيلا
4 بيضات بحرارة الغرفة
واحد ونص كاس سور كريم
بسكويت اوريو
الطريقه
- سخني الفرن على درجة 350 .
- انخلي المواد الجافة .
- بالخلاط الكهربائى اخلطي الزبدة حتي يصبح كريمه ثم اضيفي السكر البني حتي ينفش .
- ثم نضيف الفانيلا وبيضة تلو بيضه .
- ثم يضاف الطحين بالتناوب مع سور الكريم والطحين .
- ثم يوزع باوراق الكب كيك والكميه حوالى 24 حبه .
- نضع بسكويت اوريو يقاع الورق بس وجه واحد وتكون الكريمه البيضه وجها فوق هكذا .
- ثم نضع الخليط بالورق.
- ثم يوضع بالفرن حوالى 20 دقيقه حتي ان يستوي .
- ثم يترك لكي يبرد ونحضر الكريمه
الكريمه
واحد وثلاثة ارباع كريمة للخفق
4 ملاعق سكر بودرة
نص م م فانيلا
6 ملاعق بسكويت اوريو مطحون
يخلط بالحلاط اولا الكريمه والسكر ثم الفانيلا حتي يلين ثم نضع البسكىيت المطحون
ويترك بالثلاجه لكي يبرد
المفروض بسكويت مطحون وانا غلطت ووضعتها مجروشه وهذا اكبر خطاء لا تخطئون مثلي
المفروض البسكويت يكون مطحون