حلو الجيلاتين

المقادير :-
كوب ماء مغلي
كيس ونصف جيلاتين
كوب سكر
للصبغة :- ملعقة كاكاو او ملعقة فيمتو

الطريقة :-
1 - بعد غلي كوب الماء نضعه في المضرب الكهربائي مع الجيلاتين ونتركه شغال لمدة 10دقايق .
2 - ثم نضيف السكر على الخليط السابق ونترك المضرب يعمل لمدة ربع ساعة
3- اثناء ذلك نحضر صينية ونغطيها بالقصدير وبعد ما يصبح الخليط لونه ابيض نصبه في الصينية ويدخل الثلاجة .
4 - نعمل الخطوات الثلاث السابقات مع اضافة لصبغة للخليط .
5 - نخرج الصينية من الثلاجة ونصب عليها الخليط الجديد وتدخل مرة اخرى لثلاجة
6 - نرفع الحلو من الصينية بواسطة القصدير ويقطع ويقدم بالعافية .

<FONT color="#FF4809">يا ريت يعجبك </FONT>