حلى قهوة ولا أحسن من كذا

المقادير:
12 حبة تمر منزوع النوى
علبة حليب نستله المركز
2 بكت بسكوت الشاي
أصبع زبدة
بيالة شاي ماء
الطريقة:
نضع في الخلاط (التمر+الحليب المركز+الماء) ونخلطه
جيدا ثم نطحن البسكوت ونفركه بالزبدة السائحة
ونرصه في الصينية ونضغط عليه براحة اليد جيدا
ثم نصب عليه الخليط السابق بالملعقة وندخله الفرن
على نار هادئة جدا حتى يكون شبه متماسك ثم نرشه
بالفستق وندخله الثلاجة إلى أن يبرد.
وسلامتكم